行業動態
隨著居民收入增加和消費升級,農家樂在整個旅游市場中呈快速增長態勢,成為城鄉統籌發展的新亮點,為人們帶來獨特的旅游體驗和生活樂趣。發展好農家樂,需要做的事情千頭萬緒,念好“融”字經是一個當務之急。
融進頂層規劃。綜觀目前我市的農家樂,大都屬于自我發展的狀態,缺乏專門的規劃指導。為了加快發展步伐,提升發展品位,可以從市級或縣區層面,對農家樂發展進行整體謀劃。同時,把農家樂發展納入小城鎮和村莊建設整體規劃,統籌農家樂布局和道路、廁所、停車場等配套設施,為規模化、持續化、健康化發展創造條件。
融進地域文化。文化是旅游的靈魂,任何有魅力的農家樂,也應當彰顯文化的魅力。而目前大多數的農家樂,沒有把所在地的地域文化特征充分挖掘展示出來,使得經營模式相對簡單,并且如出一轍、千篇一律,長此以往,便會喪失吸引力和生命力。改變這種狀況,需要在特色化上下功夫,比如把安寧桃花、什川梨花、七里河后山百合花、永登苦水玫瑰花的內涵進行深度挖掘,并以歌、舞、畫、影、雕等多種喜聞樂見的形式予以展現,使游在農家更具欣賞性和吸引力。
融進休閑體驗。過去以觀光為主的農家樂,正在逐步被休閑體驗為特征的農家樂所替代,這是旅游業轉型升級的大邏輯。為此,農家樂的經營模式也需要順勢而變,走出“喝茶、打牌、吃飯”三件事為主的服務形態,增加藝術、健身、尋找鄉愁等方面的體驗內容,讓農家樂所在地成為人們向往的“休閑體驗綜合體”。
融進特色產品。很多人感慨,去過一次農家樂,記憶中留下的只有自然景觀和吃與喝,很難買到可留作紀念的特色產品。筆者觀察,這的確是農家樂發展中的一個弱項。如何開發好的農家樂產品,還是應突出“農家”、“鄉愁”、“文化”等元素,不僅滿足旅游者購物的需求,而且憑借所購的小物件,讓一次旅行在生命中留下記憶。比如,永登苦水玫瑰之鄉,可以緊扣“玫瑰”主題,開發玫瑰餅、玫瑰醬、玫瑰酒、玫瑰醋、玫瑰面、玫瑰鞋墊、玫瑰手帕、玫瑰小掛件等系列產品,讓玫瑰之香飄灑四方。
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